SOPA DE SETAS AL CHILE
Rinde para 4 personas
1 porción = 35 calorías
Ingredientes:
1 taza de champiñones en rodajas delgadas
2 dientes de ajo finamente picados
3 cucharadas de cebolla finamente picada
4 tazas de consomé de pollo desgrasado
2 chiles guajillo cocidos y molidos
Sal y pimienta al gusto.
Modo de preparar:En una
de teflón con spray antiadherente, guise los champiñones con el ajo, la cebolla, la sal y la pimienta. Añada el consomé con el chile ya cocido y molido. Deje hervir por 5 minutos.
